{"product_id":"colombia-la-divisa-chiroso-natural","title":"Colombia La Divisa Chiroso Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRecomendamos reposar el café al menos unos 30 días desde la fecha de tueste para los mejores resultados. \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn natural intenso, frutal, pero con más complejidad de la que aparece en la superficie. Este lote de chiroso se caracteriza por la nostalgia que evoca hacia los cafés naturales de Colombia que dominaron el mercado de exportación hace más de una década —cuando todavía tenían sabor a café—.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna taza rebosante de frutos rojos, chocolate, y mermelada. Ideal para bebidas con leche y para consumidores que buscan un perfil natural más \u003cem\u003eold school\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor: Finca La Divisa, Sebastián Gómez\u003ci\u003e.\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís: Colombia. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión: Circasia, Quindío\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud: 1900-2000 mts.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Chiroso.  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso post-cosecha: Fermentación y oxidación de 45 horas, y secado en cereza sobre marquesinas por 12 días.  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDescripción Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas a frambuesa, higos, ciruela roja, lima, almíbar de cereza. Sabor residual a chocolate de leche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidez media alta brillante, dulzor medio pegajoso y amargor medio delicado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuerpo medio ligero y textura sedosa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEste café fue comprado a \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cofi_net\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCofinet\u003c\/a\u003e, con ayuda de \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/hunters.coffee.lab\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHunter's Coffee Lab\u003c\/a\u003e, quienes lo importaron a Chile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato de 150 gramos.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ultravioleta","offers":[{"title":"150 gramos \/ 30 de Marzo","offer_id":45821111271621,"sku":null,"price":9500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"500 gramos \/ 30 de Marzo","offer_id":45935468478661,"sku":null,"price":27500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/2020\/3973\/files\/Screenshot2026-01-28at13.40.24.jpg?v=1769908131","url":"https:\/\/dosisbebidatiempo.cl\/products\/colombia-la-divisa-chiroso-natural","provider":"dosisbebidatiempo","version":"1.0","type":"link"}