{"product_id":"colombia-las-margaritas-bourbon-amarillo-lavado","title":"Colombia Las Margaritas Bourbon Amarillo Lavado","description":"\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRecomendamos reposar el café al menos unos 30 días desde la fecha de tueste para los mejores resultados. \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café sencillamente limpio. Entre tantos perfiles de taza —algunos más \"exóticos\" que otros—, este lote de Bourbon Amarillo destaca por ser una expresión más \"convencional\" de los sabores del café colombiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiría incluso que se trata de un café que provoca nostalgia sobre tiempos quizás más ingenuos en el café de especialidad. Muy recomendado para espresso y bebidas con leche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor: Finca Las Margaritas, Café Granja La Esperanza\u003ci\u003e.\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís: Colombia. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión: Cauca, Caicedonia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud: 1584-1653 mts.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Bourbon Amarillo.  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso post-cosecha: Fermentación en mucílago en ambiente anaeróbico por 72 horas, lavado, y secado mecánico en pergamino entre 3-5 días.  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDescripción Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas a naranja roja, azúcar morena, dulce de leche, chocolate oscuro. Sabor residual a cacao. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidez media baja jugosa, dulzor medio empalagoso y amargor medio persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuerpo medio y textura aterciopelada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEste café fue comprado a \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cafegranjalaesperanza\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCafé Granja La Esperanza\u003c\/a\u003e, con ayuda de \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/hunters.coffee.lab\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHunter's Coffee Lab\u003c\/a\u003e, quienes lo importaron a Chile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato de 150 gramos y 500 gramos.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ultravioleta","offers":[{"title":"150 gramos \/ 01 de Julio","offer_id":46514384371909,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gramos (a pedido) \/ 01 de Julio","offer_id":46514384404677,"sku":null,"price":35000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/2020\/3973\/files\/ultravioleta_bf616898-9a86-4891-b342-891cefc37334.png?v=1783607115","url":"https:\/\/dosisbebidatiempo.cl\/products\/colombia-las-margaritas-bourbon-amarillo-lavado","provider":"dosisbebidatiempo","version":"1.0","type":"link"}