{"product_id":"mexico-la-perla-bourbon-lavado-2026","title":"México La Perla Bourbon Lavado","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecomendamos reposar el café al menos unos 30 días desde la fecha de tueste para los mejores resultados. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstamos muy felices de ofrecer, por tercera cosecha consecutiva, un lote de Finca La Perla. El primer café que lanzamos en ultravioleta, este año caracterizado por un profundo dulzor y una acidez brillante y jugosa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn perfil expresivo, pero balanceado. Fácil de beber, pero también más complejo de lo que parece en el primer sorbo. Este tipo de cafés son exactamente los que ultravioleta busca destacar: cafés excelentes, limpios y amigables, aunque sean un poco difíciles de apreciar. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor: Ernesto Pérez Orea, Finca La Perla\u003ci\u003e.\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís: México. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión: Ixhuacán de los Reyes, Veracruz. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud: 1500 mts.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVariedad: Bourbon. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso post-cosecha: Lavado, fermentación extendida en tanques de acero y secado en pergamino.  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCosecha: Marzo 2026.\u003cbr\u003eColor Agtron: 115\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDescripción Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas a nectarín plátano, crema de vainilla, lúcuma, chocolate de leche. Sabor residual suave a dulce de leche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidez media brillante, dulzor medio alto profundo y amargor bajo suave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuerpo medio ligero y textura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEste café fue comprado directamente a \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ruhgreencoffee\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eRUH Green Coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e, quienes lo importaron a Chile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato de 150 y 500 gramos.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ultravioleta","offers":[{"title":"150 gramos \/ 16 de Septiembre","offer_id":46897916117189,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gramos \/ 16 de Septiembre","offer_id":46916790255813,"sku":null,"price":35000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/2020\/3973\/files\/ultravioleta-4_8c8899f1-eb4f-4542-84ae-b57243d33b42.png?v=1789464562","url":"https:\/\/dosisbebidatiempo.cl\/products\/mexico-la-perla-bourbon-lavado-2026","provider":"dosisbebidatiempo","version":"1.0","type":"link"}