México Trincheras Gesha Lavado

Recomendamos reposar el café al menos unos 30 días desde la fecha de tueste para los mejores resultados. 

Desde el primer momento que probamos este lote, nos impactó la claridad e intensidad de los sabores de este café. Es floral y delicado, pero también intenso y cremoso.

En palabras sencillas, diría que es el gesha más gesha que ha geshado.

Productor: José Cienfuegos García, Finca Trincheras.
País: México. 
Región: Ohuapán, Veracruz.
Altitud: 1500 mts.
Variedad: Gesha. 
Proceso post-cosecha: Lavado, secado en pergamino.  
Cosecha: 2025.

Descripción Sensorial

Notas a magnolia, jazmín, durazno blanco, azahar, rosa, jugo de arándano, melón. Sabor residual a magnolia. 

Acidez media jugosa, dulzor medio redondo y amargor bajo delicado.

Cuerpo medio y textura untuosa.

Este café fue comprado directamente a RUH Green Coffee, quienes lo importaron a Chile.

Formato de 150 gramos.