México Trincheras Gesha Lavado

ENTREGAS DESDE EL 20 DE OCTUBRE

Desde el primer momento que probamos este lote, nos impactó la claridad e intensidad de los sabores de este café. Es floral y delicado, pero también intenso y cremoso.

En palabras sencillas, diría que es el gesha más gesha que ha geshado.

Productor: José Cienfuegos García, Finca Trincheras.
País: México. 
Región: Ohuapán, Veracruz.
Altitud: 1500 mts.
Variedad: Gesha. 
Proceso post-cosecha: Lavado, secado en pergamino.  
Cosecha: 2025.

Descripción Sensorial

Notas a magnolia, jazmín, durazno blanco, azahar, rosa, jugo de arándano, melón. Sabor residual a magnolia. 

Acidez media jugosa, dulzor medio redondo y amargor bajo delicado.

Cuerpo medio y textura untuosa.

Este café fue comprado directamente a RUH Green Coffee, quienes lo importaron a Chile.

Formato de 150 gramos.

Recomendamos reposar el café al menos unos 30 días desde la fecha de tueste para los mejores resultados.